什么单糖是麦芽糖?

什么单糖是麦芽糖?
Anonim

回答:

蔗糖中只有一种单糖,即葡萄糖。

说明:

葡萄糖的结构, # “C” 1-6 “H” _12 “O” 1-6#是的

#“哦”## “C-1” # 葡萄糖可以与葡萄糖结合 #“哦”## “C-4” # 另一种葡萄糖分子形成麦芽糖

我们可以写出麦芽糖形成的方程式

#underbrace(2“C”_6“H”_12“O”_6)_color(红色)(“葡萄糖”) underbrace(“C”_12“H”_22“O”_11)_color(红色)(“麦芽糖”) )+“H”_2“O”#