回答：
细胞膜实际上不能被认为是“防水的”。
说明：
细胞膜由a组成 磷脂双层 （供参考搜索流体马赛克模型）。双层在水性环境中形成，因为 两亲性 磷脂，其中磷酸盐头是亲水的，脂肪酸尾是疏水的。
双层自动自组装为 脂肪酸会相互面对 和 磷酸盐头将面临.
考虑细胞膜 选择性渗透 这意味着当一些小分子可以自由地进出膜时，其他分子可能需要通过促进传输来穿过膜。
一般来说，细胞膜允许水自由进出，因此它并不能真正地将水排出细胞，正如“防水”这个词所暗示的那样。
水通过半透膜的运动称为渗透，这种自由移动的水是保持细胞外部和内部之间平衡的原因。它是细胞稳态的一部分。
渗透将发生，直到膜两侧的水势相同，因此细胞可以在高渗溶液中枯萎或在低渗溶液中破裂。
参考
Allott，Andrew和David Mindorff。生物学：牛津IB文凭课程。牛津：牛津大学，2014年。打印。