构成蛋白质的简单单位是什么？

回答：

氨基酸

说明：

蛋白质（ 或多肽 ）含有长链氨基酸键合在一起 肽键.

氨基酸也可以作为我们细胞中的缓冲剂，因为它们具有能够充当酸和碱的化学性质，帮助细胞调节pH。

回答：

嗯，它们被称为氨基酸。

说明：

氨基酸是含有胺基的酸 #（ - NH_2）# 和一个羧基 #（ - COOH）#。当数千通过肽键结合时，a 蛋白 形成了。