回答:
这些组件都起到了特定的作用……见下文!
说明:
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琼脂是一种凝固剂……有点像明胶。当将琼脂添加到培养基中时,它会使培养基凝胶化,并形成固体表面以使细菌生长。没有琼脂,培养基将成为液体肉汤,不会形成明显的菌落。
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“蛋白胨”基本上是酶促消化蛋白质(通常是动物蛋白质)。细菌需要氮和/或氨基酸来合成它们自己的蛋白质,并且蛋白胨满足这种需要。
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葡萄糖是大多数生物体的常见碳源(和能量)。在培养基中,葡萄糖被细菌分解,提供执行所有其他基本功能所需的能量,并作为合成重要生物分子(氨基酸,核酸和碳水化合物)的碳源。
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中性红用作pH指示剂 - 如果介质变得太酸(pH <约6.8),中性红会使介质变成深红色,表明细菌可能缺氧或营养
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将巯基乙酸盐添加到培养基中以有效去除生长基质中的氧气…因此,它使培养基对厌氧(在氧气存在下不生长的细菌)和兼性厌氧(在没有氧气的情况下生长)具有选择性。氧气,但可以与存在的氧气一起生长,虽然不是很强劲的细菌。当我们想要只生长在没有氧气时茁壮成长的细菌时,该组分用于培养基中。