回答:
动物农业对环境有重大而负面的影响。
说明:
动物农业对环境有重大而负面的影响。主要影响是1.动物农业使用大量土地,2。动物农业的温室气体排放高于大多数实现和3.动物农业使用大量的水。
- 提高饲养牲畜所需的牲畜和作物需要占用大量空间。联合国粮食及农业组织(FAO)估计,在我们的无冰土地中,26%用于放牧牲畜,33%用于饲养牲畜饲料(来源)。
- 动物农业在全球范围内占13-18%的温室气体(GRG),尽管有些人认为我们低估了这一点,而另一些人则认为我们不是。
当奶牛和其他反刍动物打嗝时甲烷被释放,这种温室气体在大气中的持续时间比二氧化碳长得多。与动物农业相关的温室气体排放也与该行业的土地使用量有关。每当土地从二氧化碳汇的森林转变时,这种从大气中去除温室气体的过程将被更少的生物质所取代,因此二氧化碳去除方法效果较差。
- 动物农业使用大量的水,如下图所示,2010年为美国。
动物本身需要水,但也需要生长所有饲料。牛肉的影响特别大:每公斤牛肉需要15,415升水。如果你看看人类和奶牛在其寿命结束时的影响,尽管寿命要短得多,但奶牛对水的影响更大(来源)
动物农业也有许多农业问题,你可以在这里阅读。
您可以在联合国粮食及农业组织关于动物农业的报告中阅读更多内容,或者阅读史密森学会关于牲畜的这篇文章,或者一篇绿色星球的文章。