什么是氨基酸，它们如何组成蛋白质？

回答：

氨基酸是蛋白质构成块的分子。

说明：

一个 氨基酸 是具有氨基末端主链的分子（化合物） #NH_2# 和一个酸端 #COOH# （羧基）。有20种氨基酸形成体内的所有蛋白质，它们的侧链R不同（见图）

形成一个肽一些氨基酸偶联在一起。形成一个蛋白形成一整串氨基酸，然后折叠。

氨基酸的偶联是缩合反应，即水被释放。下图显示了这种反应。两个氨基酸之间的键被称为a 肽键.

什么是氨基酸？

氨基酸是蛋白质的基本成分。在蛋白质合成期间，在核糖体中产生氨基酸链。然后将这些多肽链包装在高尔基体中的蛋白质中。氨基酸是蛋白质的基本成分。在蛋白质合成期间，在核糖体中产生氨基酸链。然后将这些多肽链包装在高尔基体中的蛋白质中。有20种氨基酸，其中12种可在人体内合成。我们吃的食物中必须摄入8种氨基酸。这8种氨基酸被认为是必需氨基酸。