存在于人体内的酶范围为25-35 。它们如何在37°C的温度下正常工作,因为它们是温度特定的?谢谢。

存在于人体内的酶范围为25-35 。它们如何在37°C的温度下正常工作,因为它们是温度特定的?谢谢。
Anonim

回答:

这是我发现的。

说明:

酶活性的温度依赖性

身体含有约75 000种酶。

每一种都控制着特定类型的反应,每种反应都具有最佳的最佳温度。

大多数酶会耐受较低的温度。他们的反应速度会降低,但它们仍会起作用。

在高于最佳温度的温度下,酶活性迅速降低。

活性部位改变形状,基质不能与之结合 - 酶变成 变性。变性通常发生在45°C左右。

因此,有一个 温度范围 酶可以有效地发挥作用。

最佳温度

如果所有体内酶在37°C的体温下具有最佳温度,那么情况将是理想的。

然而,不同的酶在不同温度下效果最好,有些酶对温度变化比其他酶更敏感。

受温度变化影响最大的酶通常是那些催化不太重要的身体机能的酶。

因此,当新陈代谢减慢时,人们经常会出现皮肤干燥,指甲和脱发,脱发和液体潴留等症状。

控制身体功能的酶 生存所必需的 (如视力,听力,心脏功能和呼吸),是 对温度变化不太敏感.

当其他酶停止时,它们继续工作。