回答:
凝聚力是液体保持在一起的属性。这在生物学的许多部分中是重要的,例如,将水输送到树中的所有叶子。
说明:
凝聚力是由相互作用引起的 同样的 分子。如果我们谈论粘合,我们指的是之间有吸引力的相互作用 不同种类 分子。
凝聚力很容易,因为它就在我们身边!只要看下面这张图片,就会看到一个水滴粘在一起而不是同样地散开。
这种效应是由分子之间的相互作用引起的。这些相互作用中的一种是在水之间形成的氢键。在下图中描绘了这些氢键。
现在,我们在哪里找到这个?
在树中发现了这种效果的一个很好的例子!为了将水输送到最高的叶子,凝聚力是有助于这个过程的相互作用之一,因为它粘在一起。当然,不仅凝聚力是其原因,其他相互作用有助于粘附,树根压力和叶片上的蒸发压力。
如果这些力使得一定量的水分子更高,则其他分子通过凝聚力被这些分子吸引并且很容易跟随。因此,运输所有这些产品所需的能源成本更低!
如果你把一个水滴放在一张桌子上然后你把一根小棍子放进去并稍微移动它,你就会发现(大部分)水会粘到你的棍子上,而你甚至都不会用棍子触碰它们!这是同样的原则。