在结构上，多糖如何与多肽不同？

多糖是碳水化合物，由碳，氢和氧制成的单糖长链，通常比例为1：2：1。多肽是蛋白质，长链氨基酸，由碳，氢，氧，氮和各种其他元素组成，不是以特定比例。

多糖包括淀粉和糖原，并且通常用于生物体中的能量储存。下面是淀粉分子的一部分结构（整个分子太大而不能显示，因为它可能长达数百个单体）：

多肽是长的，无支链的氨基酸链，可以连接在一起形成蛋白质如血红蛋白。下面是一个解释蛋白质结构的图像：