回答：
体内温度，pH值，酶和底物浓度，固体分配状态，内压，存在的任何可能的催化剂或抑制剂，病毒和细菌。
说明：
高于39摄氏度的高内部温度，例如由于高温，可以使酶变性和破坏，使它们变得无用。
低于34摄氏度的低内部温度，例如由于体温过低，可以使酶失活并冻结它们的作用能力。
通常，温度越高，反应速率越高，但达到一定的限制点。
对于特定的酶作用，血浆水平过于酸性或碱性也会抑制酶作用。
销售的地面越精细，反应速度就越高。
根据物质的粒子模型，随着压力的增加，碰撞次数也增加，因此粒子的平均动能也越高，温度也越高，因此反应速度也越高。
催化剂加速反应，抑制剂减缓反应。
病毒和细菌会干扰蛋白质合成，因此会干扰酶的作用，因为酶（和与某些酶一起作用的激素）是蛋白质。
以下是证明酶变性的影响因素之一的说明：
