为什么葡萄糖和半乳糖被认为是对映体？

回答：

它们不是对映体。它们是非对映异构体。

说明：

非对映体 是具有2个或更多立体中心并且不同的分子 一些 这些中心的绝对配置。这使他们不能成为彼此的镜像。

如果我们检查下图，我们可以看到中心，葡萄糖的直链配置有 醛 #“碳”# 编号 #1#，根据IUPAC的规定，因为命名时醛的优先级更高。

在 - 的右边 # “d葡萄糖” #，它的非对映异构体， # “d半乳糖” #，看起来看起来与它相同。但是，突出显示的粉红色部分会告诉你at #“碳”# 4号，绝对配置不同。 #color（橙色）（“在D-葡萄糖中，OH基团面向右侧”）# 而在 #color（红色）（“D-半乳糖，碳4的OH面向左侧”）#。所有其他 #“碳”#除此之外 #“碳”# 数 #4#，就其绝对配置而言完全相同。

两者都还在 多羟基醛缩酶 因为它们都含有醛作为官能团（醛缩酶）并且都含有许多羟基（多羟基）。