回答:
通过应用能量
说明:
当固体被加热时,它变成液体。进一步加热将液体转化为气体。逆过程以相反的顺序产生结果,即气体 - >液体 - >固体。
回答:
熵。每种物质状态都有不同程度的组织或混乱。从一个州迁移到另一个州需要或释放能量。
说明:
奇怪的冷冻是一种放热反应。当液态水变成固体时,它变得更有组织和结构化这是熵或紊乱的减少。因为所有宇宙的自然倾向是从秩序变为无序。能量释放,水变得更冷,因为它失去了能量。
融化的冰是一种吸热反应。当固体水(冰)被加热时,能量被添加到系统中。吸收的能量破坏了将水分子固定在一起的氢键作为固体。在所有固体熔化成液体之前,水的温度不会升高。这是熵的增加,因为水的组织和结构不如冰。
从液体到气体,从气体到液体的过渡大致相同。水比气体(蒸汽)更结构化。因此,当气体冷凝成液体时,热量就会释放出来。 (放热)这就是为什么蒸汽可以在接触皮肤时燃烧的原因。将水转化为蒸汽需要能量(吸热)